Notice: Undefined index: media_title in /home/admin/public_html/wp-content/themes/Double-Dragon/single-recipe.php on line 90
ขั้นตอน และวิธีการทำ
-
1
ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน กรองให้ไข่ไม่มีฟอง หั่นวุ้นเส้นตรามังกรคู่เป็นท่อนๆใส่ลงไป
-
2
นำไข่ไปตุ๋นให้สุก พักทิ้งไว้ให้เย็น แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
-
3
ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด เติมพริกไทยป่นและไข่ไก่ลงไปคนผสมให้เข้ากัน
-
4
นำไข่ตุ๋นที่หั่นไว้ลงไปชุบแป้ง และเกล็ดขนมปังให้ทั่ว แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนกรอบ
-
5
นำไปคลุกกับผงลาบสำเร็จรูปให้ทั่ว ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
