ขั้นตอน และวิธีการทำ
-
1
ล้างวุ้นเส้นมังกรคู่คริสตัลให้สะอาด ลวกเส้นในน้ำเดือดจัดให้เส้นนิ่ม
-
2
ตั้งกระทะนำเบคอนให้น้ำมันเบคอนออกมานำครีม และไข่แดงเค็มลงไปบดและคนให้เข้ากัน
-
3
นำเส้นลงไปคลุกน้ำที่ผัดไว้ให้เคลือบทั่วเส้น ปรุงรสด้วยเกลือ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสและพริกไทยแล้วตักเสิร์ฟ
