ขั้นตอน และวิธีการทำ
-
1
นำวุ้นเส้นตรามังกรคู่บาลานซ์ไปแช่น้ำ 3 นาที เพื่อให้เส้นนิ่ม แล้วนำไปลวกน้ำร้อน 15 วินาที จากนั้นนำไปคลุกน้ำมันงาแล้วพักทิ้งไว้
-
2
จัดกรีนโอ๊ก เร้ดโอ๊ก มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ พริกหยวก ลงจาน
-
3
คลุกวุ้นเส้นกับแครอท แล้วจัดลงจาน ตกแต่งด้วยดอกไม้ พร้อมเสิร์ฟค่า