แกงจืดลูกเงาะ


Notice: Undefined index: media_title in /home/admin/public_html/wp-content/themes/Double-Dragon/single-recipe.php on line 90

ขั้นตอน และวิธีการทำ

  • 1

    นำหมูสับ วุ้นเส้น แครอทหั่น หมักกับผงปรุงรสหมูให้เข้ากัน แล้วพักไว้

  • 2

    ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลางจนเดือด ใส่รากผักชีและซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย

  • 3

    ใส่หมูสับที่หมักไว้โดยปั้นเป็นก้อนๆ หากมีฟองให้ช้อนฟองออก

  • 4

    ใส่เต้าหู้ไข่ลงไป

  • 5

    ต้มต่อจนส่วนผสมทั้งหมดสุก (ประมาณ 2 นาที) เมื่อหมูสุกก็ยกออกจากเตา จัดใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีตามชอบพร้อมเสิร์ฟ