กุ้งอบวุ้นเส้น


Notice: Undefined index: media_title in /home/admin/public_html/wp-content/themes/Double-Dragon/single-recipe.php on line 90

ขั้นตอน และวิธีการทำ

  • 1

    ผสมเครื่องปรุงก่อนเลยจ้า ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำซุป ซีอิ๊วดำและซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน

  • 2

    นำกุ้งลงไปแช่ในส่วนผสมเมื่อกี้ แล้วตักขึ้นมาพักไว้ จากนั้นนำวุ้นเส้นลงไปคลุกเคล้ากับส่วนผสม

  • 3

    นำหม้อมาตั้งไฟอ่อนๆ ใส่เบคอนลงไป ผัดกับขิงแก่ กระเทียม และพริกไทยขาว ผัดจนน้ำมันออกมาจากเบคอน แล้วใส่วุ้นเส้นลงไปในหม้อ ตามด้วยกุ้ง และคื่นช่าย ปิดฝาอบ อบด้วยไฟอ่อน 5 นาที จนกุ้งด้านบนสุก เป็นอันเสร็จจ้า