Notice: Undefined index: howto_youtube in /home/admin/public_html/wp-content/themes/Double-Dragon/single-recipe.php on line 68
ขั้นตอน และวิธีการทำ
-
1
ใช้ช้อนคนผงปรุงรสให้ละลายไปกับซอสหอยและพริกไทย
-
2
แล้วราดบนเนื้อกุ้งสับ แช่วุ้นเส้นตรามังกรคู่บาลานซ์ในน้ำ 5 นาที หั่นเป็นท่อนสั้นๆ โรยต้นหอมผักชี คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 20-30 นาที
-
3
ใช้แผ่นเกี๊ยวห่อกุ้งสับที่หมักไว้ ห่อให้แน่น
-
4
ห่อเสร็จแล้วตั้งน้ำพอให้น้ำเดือด ใส่ตะแกรงนึ่ง และใส่ขนมจีบลงไป
-
5
นึ่งจนสุก แล้วตักขนมจีบขึ้นมาจัดใส่จาน พร้อมทานทันทีค่า