ขนมจีบกุ้งวุ้นเส้น


Notice: Undefined index: howto_youtube in /home/admin/public_html/wp-content/themes/Double-Dragon/single-recipe.php on line 68


Notice: Undefined index: media_title in /home/admin/public_html/wp-content/themes/Double-Dragon/single-recipe.php on line 90

ขั้นตอน และวิธีการทำ

  • 1

    ใช้ช้อนคนผงปรุงรสให้ละลายไปกับซอสหอยและพริกไทย

  • 2

    แล้วราดบนเนื้อกุ้งสับ แช่วุ้นเส้นตรามังกรคู่บาลานซ์ในน้ำ 5 นาที หั่นเป็นท่อนสั้นๆ โรยต้นหอมผักชี คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 20-30 นาที

  • 3

    ใช้แผ่นเกี๊ยวห่อกุ้งสับที่หมักไว้ ห่อให้แน่น

  • 4

    ห่อเสร็จแล้วตั้งน้ำพอให้น้ำเดือด ใส่ตะแกรงนึ่ง และใส่ขนมจีบลงไป

  • 5

    นึ่งจนสุก แล้วตักขนมจีบขึ้นมาจัดใส่จาน พร้อมทานทันทีค่า